Απ: Τα "πατσατζίδικα" και ο "πατσάς" στην Θεσσαλονίκη

από **Maximos** Σαβ 19 Νοε 2011 - 17:59

traveller έγραψε:Εμμ ... ετσι ειναι ...... οσοι δεν τρωνε .............. θα φυγουν απο τον ματαιο ετουτο κοσμο , διχως ν'αχουν απολαυσει τετοιου ειδους εδεσμα ...

Γιώργο μου ... όλα είναι θέμα επιλογών ...!
Ανάμεσα ... σε πατσά και ... κότσι (... ...) ... επιλέγω κότσι ... !!
... και ας χάνω ... που δεν τρώω πατσά ...

από Γιωργάκος Σαβ 19 Νοε 2011 - 20:08

Αφού φας το κότσι.........ένας πατσάς και στρώνει το στομάχι.[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

από Cissy 242 Δευ 21 Νοε 2011 - 12:36

Γιωργάκος έγραψε:Καλά εσύ......ο Γιώργος ;

Δυστυχώς τα τελευταία χρόνια με τις κυνηγετικές εξορμήσεις και τις παλιοπαρέες μου ξέφυγε και άρχισε να τρώει και το συγκεκριμένο είδος, και επιπροσθέτως και κάτι εξίσου ΧΧΧΧΧ ονομαζόμενο "γίδα βραστή". Mad

C

από Γιώργος Δευ 21 Νοε 2011 - 13:47

traveller έγραψε:
Αντε το επομενο ταξιδι γευσεων .... στη Βουδαπεστη χειμωνιατικα για Gulas

Eγινε κι’ αυτό Γιώργο ! ! ! . . . . στην Βουδαπέστη φέτος, αν και καλοκαίρι, τα "γκούλας" έπεσαν σύννεφο . . . .

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

Οι παρακάτω φωτογραφίες είναι λίγο σκοτεινές, (δεν είχα φλάς), αλλά διακρίνεται και το γκούλας . . . και ο Πρόεδρος, (των απανταχού καλοφαγάδων), επί το έργον . . . .

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

Cissy 242 έγραψε :
Δυστυχώς τα τελευταία χρόνια με τις κυνηγετικές εξορμήσεις και τις παλιοπαρέες μου ξέφυγε και άρχισε να τρώει και το συγκεκριμένο είδος, και επιπροσθέτως και κάτι εξίσου ΧΧΧΧΧ ονομαζόμενο "γίδα βραστή".

Αυτό είναι Σισσάκι μου ! ! . . . Τρώει "πατσά" και διάφορα άλλα ομοειδή και παρεμφερή "ευγενή εδέσματα" γι΄αυτό είναι "γλυκούλης" . . . . ΣΩΣΤΟΣ και μαζί του ! ! ! . . . .
[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

από Cissy 242 Δευ 21 Νοε 2011 - 14:59

Γιώργος έγραψε:
traveller έγραψε:[color=green]
Αντε το επομενο ταξιδι γευσεων .... στη Βουδαπεστη χειμωνιατικα για Gulas
Το γκούλας δεν έχει καμμία σχέση με πατσά, εντόσθια και γίδες, και είναι μια χαρά φαϊ που μοσχομυρίζει. Είναι μοσχαράκι με πολύ κόκκινο πιπέρι γλυκό και αρωματικά, καροτάκια και ντομάτα. Οποιος θέλει συνταγή θα την έχει σύντομα.
Αυτό είναι Σισσάκι μου ! ! . . . Τρώει "πατσά" και διάφορα άλλα ομοειδή και παρεμφερή "ευγενή εδέσματα" γι΄αυτό είναι "γλυκούλης" . . . . ΣΩΣΤΟΣ και μαζί του ! ! ! . . . .
title="Click to get more." ></a>

Ανδρική αλληλεγγύη. Τι να πω εγώ!!!.....Να είσαστε καλά, και ας τρώτε και τέτοια εδέσματα.......
C

από **Maximos** Δευ 21 Νοε 2011 - 16:53

... Τελικά ... πολύ γαστρονομία κυκλοφορεί ... και με αφορμή την προσφορά της Σίσσυ, για τη συνταγή γκούλας ...
... ανοίχθηκε, νέα ενότητα ... για τις συνταγές ... διαφόρων τερψιλαρύγγιων εδεσμάτων ...

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

Ελπίζω, ότι θα υπάρξει η ανάλογη υποστήριξη ... !

Σίσσυ, σ' ευχαριστούμε προκαταβολικά .

Welcome to the forum www.taxidiarides.gr

Τα "πατσατζίδικα" και ο "πατσάς" στην Θεσσαλονίκη