Αρνάκι άσπρο και σκέτο

από **antreas hobby** Δευ 5 Νοε 2012 - 20:53

Αγαπητοί μου καλοφαγάδες.
Η συνταγή που θα σας προτείνω είναι τόσο απλή αλλά τόσο καλή που δεν το πίστευα όταν την έφτιαξα εχθές.

Ψητό αρνάκι

Υλικά
2 κιλά αρνάκι ούτε πολύ μικρό ούτε και τέρας
Αρκετό αλάτι

Πλύνετε το αρνί πολύ καλά αφήστε να στράγγιση καλά αλατίστε καλά και μετά βάλτε το στο ταψί χωρίς τίποτε ((αυστηρά τίποτα άλλο)) ψήστε στους 190 βαθμούς και το γυρνάμε πολύ συχνά
( κάθε 10 λεπτά )

Σε ένα άλλο ταψί έβαλα μερικές πατάτες με λεμόνι και ρίγανη και τις έψησα ταυτόχρονα με το αρνί για να το συμπληρώσω . Το αποτέλεσμα δεν μπορώ να σας το περιγράψω …..απίστευτο
Την συνταγή αυτή μου την πρότεινε ο χασάπης μου .

από Patrinos Δευ 5 Νοε 2012 - 21:03

Ανδρέα,………………. οι φωτογραφίες που είναι?

από Γιωργάκος Δευ 5 Νοε 2012 - 21:07

Αντρέα το αρνάκι γίνεται ποιο νόστιμο, πες στο χασάπη σου όταν το αλάτι είναι αναμειγμένο με πιπέρι.

από **antreas hobby** Δευ 5 Νοε 2012 - 21:12

Patrinos έγραψε:Ανδρέα,………………. οι φωτογραφίες που είναι? [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

Δεν πρόλαβα την Κορίνα γιατί δεν κρατιόταν και το σερβίρισε επιφυλάσσομαι για την επόμενη φορά. [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

από antonis Z Τρι 6 Νοε 2012 - 0:07

Και μόνο που έχεις την λέξη Hobby στο nickname σου είσαι πρωτοπόρος.

Απο αυτό το αρνάκι πως θα γίνει να το ετοιμάσεις και να μας φωνάξεις να του πούμε δυο λογάκια???

Πάντως πως την είπαμε αυτή την ενότητα??....τερψιλαρύγγια εδέσματα??? Με έχετε αφήσει άφωνο ...αδιάβαστο....Με έχετε στείλει αδέρφια τροχοσπιτάδες updown

από traveller Τρι 6 Νοε 2012 - 6:18

Ααααααα ....
Κατι ...... δεν μου αρεσει .......... στην ολη υποθεση ....
Τι γινεται ρε παιδια ;
Forum ταξιδιαρηδων ειμασται ; η μαθητες του Μαμαλακη ;;; [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

από **Maximos** Τρι 6 Νοε 2012 - 13:03

Αντρέα ... την επόμενη φορά ...
... με την φωτογραφική μηχανή ... "απίκο" .. !
Δεν επιτρέπεται να "χάνονται" τέτοια ντοκουμέντα ... !

@ Γιώργο (traveller) ... όπως πολύ καλά ξέρεις ...

Είμαστε ένα φόρουμ ΤΑΞΙΔΙΑΡΗΔΩΝ ...
... που τους αρέσει η ΚΑΛΗ παρέα και το ΚΑΛΟ φαγητό.

Σε κάθε μας συνάντηση, θέλω να πιστεύω, ότι περνάμε καλά ...

antonis Z έγραψε:
Πάντως πως την είπαμε αυτή την ενότητα??....τερψιλαρύγγια εδέσματα???
Με έχετε αφήσει άφωνο ...αδιάβαστο....Με έχετε στείλει αδέρφια τροχοσπιτάδες

Φίλε μου Αντώνη ...
... μάλλον, θα πρέπει να μας διαβάζεις πιο τακτικά ... ( ) ... θα ανακαλύπτεις εκπλήξεις ... !

από Cissy 242 Τρι 6 Νοε 2012 - 14:40

Αγαπητέ αν πάντρευες το αρνάκι με τις πατατούλες, και του προσέθετες και μερικά μυρωδικά (πιπέρι και ρίγανη ή/και θρούμπι, ή/και καμμιά σκελίδα σκόρδο, ή/και λεμόνι, ή/και ντομάτα, για να μην σου πω για την Κρήτη που το ψήνουν σε γιαούρτι) το αποτέλεσμα θα ήταν ακόμη καλλίτερο.
Βέβαια αν εσένα σου και σε όσους το φάγανε άρεσε, εμάς μας περισσεύει. Περί ορέξεως, κολοκυθόπιττα. Αλλά οι πατατούλες μόνες τους, ορφανές, την στιγμή που υπήρχε ο αμνός δίπλα τους να ταιριάξουν, μου φαίνεται ότι τις αδίκησες.
Συγχαρητήρια για την ενασχόλησή σου με την κουζίνα και εύχομαι και σε ανώτερα με πιο κομπλικέ υλικά (καμμιά πίτα ?)
C

από trap42 Τρι 6 Νοε 2012 - 14:48

Κύριε adnin δεν φθάνει η αρχική περιγραφή έρχεται και η cissy και βάζει φωτιά στα στομάχια μας Very Happy

.

Το μόνο που λείπει τώρα είναι να προστεθούν και 5 μοναστηριακές μπύρες
για να κλείσει το τσιμπούσι

Περιμένω εναγωνίως τις ....ποινές

από Cissy 242 Τρι 6 Νοε 2012 - 14:51

Η κανένα καλό κρασάκι....
C

από Γιώργος Τρι 6 Νοε 2012 - 14:52

%^&*%@#$% . . . αν είναι δυνατόν ; . . . μεσημεριάτικα ; . . .

από trap42 Τρι 6 Νοε 2012 - 14:57

Θα το δεχθώ και αυτό αν είναι να πέσουν ....ποινές

από Γιωργάκος Τρι 6 Νοε 2012 - 15:18

Αν βγάλει το σκόρδο η Σίσσυ συμφωνώ μαζί της. Τώρα αν θέλει να το αφήσει και πάλι συμφωνώ άλλα μην το δω στο πιάτο μου .

Τώρα όσο για τις ποινές να πούμε προτάσεις στον Πρόεδρο.

από **antreas hobby** Τρι 6 Νοε 2012 - 15:27

Συγχαρητήρια για την ενασχόλησή σου με την κουζίνα και εύχομαι και σε ανώτερα με πιο κομπλικέ υλικά (καμμιά πίτα ?)
C

Για δες αυτο
[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

από Cissy 242 Τρι 6 Νοε 2012 - 15:44

[Για δες αυτο
[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.][/quote]

Μπράβο σου συγχαρητήρια. Την έχεις φτιάξει την συνταγή ή είναι copy/paste από κανέναν οδηγό? Αν την έχεις φτιάξει τα θερμά μου συγχαρητήρια. Είναι πολύ ωραία "τούρτα". Very Happy

C

από **antreas hobby** Τρι 6 Νοε 2012 - 16:15

Cissy 242 έγραψε:
antreas hobby έγραψε: Για δες αυτο
[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

Μπράβο σου συγχαρητήρια. Την έχεις φτιάξει την συνταγή ή είναι copy/paste από κανέναν οδηγό? Αν την έχεις φτιάξει τα θερμά μου συγχαρητήρια. Είναι πολύ ωραία "τούρτα".
C

Την τούρτα την φτιάχνω το τελευταία 15 χρόνια αρκεί να έχω βρει
το κατάλληλο τυρί.

Την συνταγή αυτή δεν θα
την βρεις γραμμένη πουθενά έτσι ακριβώς.

από **Georgedim** Τρι 6 Νοε 2012 - 17:37

Διαβάζοντας το συγκεκριμένο topic, όπως και αυτό που παρέπεμψε την Σίσσυ περί πίτας, ο Αντρέας και γνωρίζοντας και τις τεχνικές του δεξιότητες από άλλες αναρτήσεις, το συμπέρασμα είναι ένα :

Όταν έχεις την ΤΕΧΝΗ μέσα σου, δημιουργείς .....τα πάντα !!! (για να μη πώ .....παπάδες και θίξουμε την ευγενική τάξη των ρασοφόρων)

Welcome to the forum www.taxidiarides.gr

Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Απ: Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Απ: Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Απ: Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Απ: Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Απ: Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Απ: Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Απ: Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Απ: Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Απ: Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Απ: Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Απ: Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Απ: Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Απ: Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Απ: Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Απ: Αρνάκι άσπρο και σκέτο

Απ: Αρνάκι άσπρο και σκέτο