Translate into your language
Πρόσφατα Θέματα
» Επισκευή βραχίονα
από spyrosbhta Σήμερα στις 1:02

» Καινοτόμο σύστημα υγιεινής Thetford iNDUS
από Νικόλας Μητσόπουλος Χθες στις 23:19

» "Μάστιγα" το ελεύθερο κάμπινγκ ..
από Νικόλας Μητσόπουλος Χθες στις 11:00

» Μια αμεση απαντηση για μια αμεση ερωτηση
από spyrosbhta Χθες στις 8:26

» Η πρώτη μας Εξόρμηση ΜΚ (μετά κορώνα)...
από Νικόλας Μητσόπουλος Δευ 25 Μάης 2020 - 18:29

» Thetford C200
από ladakias Κυρ 24 Μάης 2020 - 15:39

» Υπολογισμός διαδρομής με τροχόσπιτο
από Georgedim Κυρ 24 Μάης 2020 - 10:33

» Πως θα λειτουργήσουν φέτος τα camping
από gsalonica Σαβ 23 Μάης 2020 - 9:41

» Ολιγοήμερη στην Βουλγαρία
από aisxylos Παρ 22 Μάης 2020 - 20:23

» Κοτσαδοροι
από traveller Πεμ 21 Μάης 2020 - 14:50

» Τμηματικά τέλη κυκλοφορίας 2020
από Georgedim Τρι 19 Μάης 2020 - 22:27

» Όλα είναι δρόμος
από gsalonica Παρ 15 Μάης 2020 - 19:54

» Βολτα στη Βορεια Ευβοια
από vzol48 Παρ 15 Μάης 2020 - 0:23

» Κορωναϊός ....μέτρα και αντιδράσεις.
από friar Πεμ 14 Μάης 2020 - 13:13

» Λιμνη Königssee και αετοφωλια του Χιτλερ
από friar Παρ 8 Μάης 2020 - 12:46

» Καλοκαίρι στη Ζαχάρω
από Νικόλας Μητσόπουλος Παρ 8 Μάης 2020 - 10:51

» Γύθειο- Μάνη
από Νικόλας Μητσόπουλος Παρ 8 Μάης 2020 - 10:12

» Μόνο τα σκουπίδια είναι πρόβλημα.
από almak Πεμ 7 Μάης 2020 - 2:29

» Προβλημα με ψυγειο
από Georgedim Τρι 5 Μάης 2020 - 10:11

» Η άγνωστή Θεσσαλονίκη
από Νικόλας Μητσόπουλος Δευ 4 Μάης 2020 - 19:28

Η ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK
Ο ΚΑΙΡΟΣ
Like/Tweet/+1
Κοινωνική Δικτύωση

Κοινωνική Δικτύωση reddit  Κοινωνική Δικτύωση google      

Επισημάνετε και μοιραστείτε την διεύθυνση του www.taxidiarides.gr στην σελίδα κοινωνικής δικτύωσης σας


Κότσια

Σελίδα 1 από 2 1, 2  Επόμενο

Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Κότσια

Δημοσίευση από Γιωργάκος Την / Το Σαβ 14 Ιαν 2012 - 18:33

Υλικά
2 χοιρινά κότσια
2 κουτάκια μπύρα
3- 4 φύλλα δάφνης
4 κουταλιές σούπας μουστάρδα
ρίγανη αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση


Πλένουμε το κότσια και τα στεγνώνουμε.Τα αλατοπιπερώνουμε, τα αλείφουμε με τη μουστάρδα, και τα βάζουμε σε ένα βαθύ γυάλινο ή πλαστικό σκεύος. Τα περιχύνουμε με τις μπύρες και προσθέτουμε τα φύλλα δάφνης.
Αφήνουμε να μαριναριστούν 12 ώρες γυρίζοντάς τα συχνά.
Τα βάζουμε στη γάστρα μαζί με τη μαρινάδα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 2 περίπου ώρες, ώσπου να ροδοκοκκινήσουν.


Για μεγαλύτερες ποσότητες, διπλασιάζουμε ή τριπλασιάζουμε τα υλικά.
Γιωργάκος
Γιωργάκος


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από Maximos Την / Το Σαβ 14 Ιαν 2012 - 19:01

... γιατί εγώ τώρα, είμαι σίγουρος ... Cool ... ότι κάποιοι θα τρέξουν ... [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.] ...!!
... να δοκιμάσουν, αυτήν τη συνταγή ...
Rolling Eyes Very Happy Very Happy
Maximos
Maximos
Admin


https://taxidiarides.forumgreek.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από Patrinos Την / Το Σαβ 14 Ιαν 2012 - 19:30

Maximos έγραψε:... γιατί εγώ τώρα, είμαι σίγουρος ... Cool ... ότι κάποιοι θα τρέξουν ... [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.] ...!!
... να δοκιμάσουν, αυτήν τη συνταγή ...
Rolling Eyes Very Happy Very Happy
+1
Patrinos
Patrinos


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από Aigagros Την / Το Σαβ 14 Ιαν 2012 - 19:31

Τι να σου κάνω που είναι Σάββατο βράδυ κι αύριο είναι κλειστά...
Aigagros
Aigagros


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από Patrinos Την / Το Σαβ 14 Ιαν 2012 - 19:37

Aigagros έγραψε:Τι να σου κάνω που είναι Σάββατο βράδυ κι αύριο είναι κλειστά...
Ακόμα προλαβαίνεις. Very Happy
Patrinos
Patrinos


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από traveller Την / Το Σαβ 14 Ιαν 2012 - 20:31

Aigagros έγραψε:Τι να σου κάνω που είναι Σάββατο βράδυ κι αύριο είναι κλειστά...



Εμ ........... γι'αυτο εδωσε σαββατο απογευμα την συνταγη ....
Για να τρωει αυτος ......... κι'εμεις να ......... σαλιωνουμε τα πληκτρολογια ...

Αλλα που θα παει ????? Κοντα ειναι η δευτερα !!!!




traveller
traveller


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από Γιώργος Την / Το Σαβ 14 Ιαν 2012 - 22:09



Ευτυχώς που δεν έβαλες και φωτογραφίες γιά να μας τρελλάνεις πιό πολύ Rolling Eyes . . . . γιατί πλέον θα σε δαγκώναμε όλοι μαζί . . . . Mad Razz
Γιώργος
Γιώργος


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από Γιωργάκος Την / Το Σαβ 14 Ιαν 2012 - 22:58

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]
Γιωργάκος
Γιωργάκος


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από diamantino Την / Το Κυρ 15 Ιαν 2012 - 12:25

Γιώργος έγραψε:

Ευτυχώς που δεν έβαλες και φωτογραφίες γιά να μας τρελλάνεις πιό πολύ Rolling Eyes . . . . γιατί πλέον θα σε δαγκώναμε όλοι μαζί . . . . Mad Razz
+1
diamantino
diamantino


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από Nef Την / Το Πεμ 3 Μάης 2012 - 12:46

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]
Nef
Nef


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από Cissy 242 Την / Το Πεμ 3 Μάης 2012 - 15:20

Γιώργο να προσθέσεις και κάνα δυό σκελίδες σκόρδο στη συνταγή.
C
Cissy 242
Cissy 242


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από Γιωργάκος Την / Το Πεμ 3 Μάης 2012 - 16:39

Cissy 242 έγραψε: σκόρδο .
C
Μην μου το χαλάς ......Πουθενά δεν το έφαγα στο εξωτερικό με σκόρδο , μόνο εδώ στα Μελίσσια το φτιάχνει η μπυραρία με λίγο σκόρδο αλλά για μένα ήταν παραφωνία .
Γιωργάκος
Γιωργάκος


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από Cissy 242 Την / Το Πεμ 3 Μάης 2012 - 16:51

Γιώργο μου, περί ορέξεως κολοκυθόπιτα Laughing Laughing .
Εγώ στα ψητά βάζω και λίγο σκόρδο. Θα σε καλέσω στο επόμενο μήπως αλλάξεις άποψη. Και καμμιά φορά το τυλίγω και με λαδόκολλες να μη μου ξεφύγουν τα ζουμιά. Υπάρχουν πολλές εκδοχές. Και του βγάζω και το δέρμα και τις τρίχες γιατί με χαλάει. Οι Γάλλοι πάντως έτσι το κάνουν στην περιοχή της Αλσατίας και το λένε jambeaunaux Very Happy Very Happy. Οι Γερμανοί που είναι πιο brutal αφήνουν και το δέρμα και τις τρίχες. My God, terrible !!!! Embarassed Embarassed
C
Cissy 242
Cissy 242


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από Γιωργάκος Την / Το Σαβ 23 Ιουν 2012 - 20:49

Δεν βλέπω να έγραψε κανένας αν έφτιαξε κότσια με την συνταγή που έχω γράψει . Μάλλον δεν θα καταλάβατε τον τρόπο παρασκευής τους . Έτσι και εμείς για να σας βοηθήσουμε αγοράσαμε δύο και τα φτίαξαμε …. όχι ότι θέλαμε να τα φάμε , απλά για να σας δείξουμε .

Εδώ ο τρόπος προεργασίας .



Εδώ η επόμενη μέρα .

Γιωργάκος
Γιωργάκος


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από traveller Την / Το Σαβ 23 Ιουν 2012 - 21:20

Αναρρωτιεμαι ......... ;;;;;;;;;;;;;;
Ειναι δειγμα φιλιας αυτο ;;;
Βρηκες την ευκαιρια σημερα που λειπουν ολοι , απο προεδρο μεχρι τον τελευταιο αυτου του forum , και ριχνεις τετοιες ιδεες ...
Το προσπερναω , δεν σχολιαζω τιποτα ...
[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]




Καλη σας ορεξη !!!!
traveller
traveller


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από george Την / Το Σαβ 23 Ιουν 2012 - 22:01

nocom1 angry nocom1 clap2 updown1
george
george


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από Maximos Την / Το Κυρ 24 Ιουν 2012 - 10:25

... Γιωργάκο ... yatb ... hi ...
... αν και είδα άλλα χέρια ... στην διαδικασία προετοιμασίας και παρασκευής ... pst

Όπως είδες ... υπάρχουν και "ευαισθησίες" με κάποια θέματα ... sfir
... ας είμαστε λίγο πιο προσεκτικοί ... tor

(... μεταξύ μας ... ωραία ιδέα τα videάκια ... !) Wink
Maximos
Maximos
Admin


https://taxidiarides.forumgreek.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από Γιωργάκος Την / Το Κυρ 24 Ιουν 2012 - 10:55

Γιωργάκος έγραψε:Έτσι και εμείς για να σας βοηθήσουμε αγοράσαμε δύο και τα φτίαξαμε …. όχι ότι θέλαμε να τα φάμε , απλά για να σας δείξουμε .

Μάξιμε λες άλλα χέρια .......... αφού εγώ κράταγα την κάμερα, αλλιώς πως θα βλέπατε βίντεο ; .
Γιωργάκος
Γιωργάκος


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από jamesdask Την / Το Κυρ 24 Ιουν 2012 - 16:40

Νικολινάάά...ο Κατσούλας δεν είναι ανοιχτός και την Κυριακή;
jamesdask
jamesdask


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από Patrinos Την / Το Κυρ 24 Ιουν 2012 - 22:07

Μπράβο, σε αυτόν που τα αγόρασε hi
Εύγε, σε αυτήν που τα έφτιαξε updown1

Patrinos
Patrinos


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από traveller Την / Το Δευ 25 Ιουν 2012 - 6:51

Patrinos έγραψε:Μπράβο, σε αυτόν που τα αγόρασε hi
Εύγε, σε αυτήν που τα έφτιαξε updown1


,,,,,,,,,,,,,,,,, Kι'εμειναμε ολοι εμεις (που δεν δοκιμασαμε)να ξερογλειφωμαστε και να ανναρωτιωμαστε αν τα κοτσια ηταν ....νοστιμα ...
Τι να πω ....
Μονοφαγαδες φιλοι μου ... μονοφαγαδες ...
traveller
traveller


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από teonakos Την / Το Δευ 25 Ιουν 2012 - 22:56

Και αυτός που τα έφαγε μόνος δεν του έκατσε τίποτα ;;;; t com
teonakos
teonakos


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από Maximos Την / Το Δευ 25 Ιουν 2012 - 23:15

traveller έγραψε:[
,,,,,,,,,,,,,,,,, Kι'εμειναμε ολοι εμεις (που δεν δοκιμασαμε)να ξερογλειφωμαστε και να ανναρωτιωμαστε αν τα κοτσια ηταν ....νοστιμα ...
Τι να πω ....
Μονοφαγαδες φιλοι μου ... μονοφαγαδες ...
... off ... έχεις δίκιο Γιώργο μου ...
... να δεις ... που όλα αυτά ... γίνονται επίτηδες ... Shocked Very Happy
... δεν εξηγείται αλλιώς ... Razz
Maximos
Maximos
Admin


https://taxidiarides.forumgreek.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από traveller Την / Το Κυρ 21 Οκτ 2012 - 21:07

Επειδη το'χα καημο ολο το καλοκαιρι να φτιαξω μονος μου κοτσι ...
σημερα το επιχειρησα με μεγαλη επιτυχια ...
αφου βεβαια ακολουθησα κατα γραμμα την παραπανω συνταγη , Παρμενη απο το forum μας ...

Λοιπον εχουμε και λεμε ...

Πηρα 2 μεγαλα κοτσια , απο βραδυς τα μαριναρισα με ολα αυτα που ειδα στην συνταγη ,

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

Πηρα και 2 μεγαλα κουτια μπυρα και τα αδειασα στη λεκανιτσα

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

Τα άφησα έτσι ολη νυχτα .... και τα γυρισα 3-4 φορες.
Το πρωι αναψα φουρνο και τα εβαλα μεσα ...
Τα γυρισα 3 φορες και την 4η εβαλα τις πατατες ...

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

Στις φωτο που εβαλα θα δητε την ...... μαστορια μου ...

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

Τι να σας πω !!!! Αμφιβαλλω αν ο καλλυτερος Γερμανος sef θα'κανε καλλυτερη επιτυχια ....

traveller
traveller


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κότσια  Empty Απ: Κότσια

Δημοσίευση από Patrinos Την / Το Κυρ 21 Οκτ 2012 - 21:18

Μπράβοοοοοοοο clap yes2 beer
Patrinos
Patrinos


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σελίδα 1 από 2 1, 2  Επόμενο

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης