Translate into your language
Πρόσφατα Θέματα
» Μπαταρία LiFePO4από gsalonica Παρ 22 Μαρ 2024 - 7:42
» παροχη ρευματος τροχοσπιτου
από ladakias Πεμ 29 Φεβ 2024 - 16:43
» Τροχόσπιτα KABE
από ladakias Πεμ 29 Φεβ 2024 - 16:22
» Κόψιμο βασιλόπιτας 2024
από Ddimi Κυρ 25 Φεβ 2024 - 17:15
» Έγκριση τύπου - Άδεια Έλξης - Η νέα νομοθεσία για τα ρυμουλκούμενα τροχόσπιτα
από Batfalcon Πεμ 25 Ιαν 2024 - 12:50
» «Conte de Noël» ….μια νοσταλγική Χριστουγεννιάτικη ιστορία.
από Georgedim Κυρ 24 Δεκ 2023 - 9:11
» Πωλείται τροχοσκηνή Alpen Kreuzer Allure
από Antonioz Πεμ 27 Ιουλ 2023 - 9:04
» PDF ΜΕ ΤΑ CAMPING ΕΛΛΑΔΟΣ 2023
από Georgedim Τετ 26 Ιουλ 2023 - 9:47
» Τέλη κυκλοφορίας με το μήνα
από ktRinity Πεμ 20 Ιουλ 2023 - 14:32
» Σύνορα....
από Georgedim Τετ 19 Ιουλ 2023 - 19:07
» Πρόβλημα στη σίτα
από spyrosbhta Δευ 17 Ιουλ 2023 - 17:16
» Καλοκαίρι 2022 : οδοιπορικό σε Φρανκονία, ....Ρηνανία, ....Λουξεμβούργο, ....Αλσατία ....και Μέλανα Δρυμό.
από diamantino Τρι 4 Ιουλ 2023 - 19:59
» Επιτρέπεται η διανυκτέρευση μέσα σε οποιαδήποτε όχημα σε χώρους μη οργανωμενους ;
από Νικόλας Παρ 23 Ιουν 2023 - 13:33
» Αναζήτηση-αγορά αυτοκινούμενου
από yamaren Σαβ 17 Ιουν 2023 - 10:44
» Καλώς σας βρήκα
από Georgedim Σαβ 10 Ιουν 2023 - 23:35
» Καλό μήνα
από diamantino Δευ 5 Ιουν 2023 - 21:24
» Η ζωγραφιά μας...
από Georgedim Κυρ 4 Ιουν 2023 - 2:17
» Επιλογή ταξιδιάρικου τροχόσπιτου
από Georgedim Τετ 24 Μάης 2023 - 9:37
» Sygic πρόγραμμα πλοήγησης
από packman Δευ 22 Μάης 2023 - 19:05
» Ταχυθερμοσίφωνας υγραερίου στο τροχόσπιτο
από Georgedim Τετ 26 Απρ 2023 - 21:56
Η ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK
Like/Tweet/+1
About Us
Welcome to the forum www.taxidiarides.gr
Για το camping ... τα ταξίδια ... και την καλή παρέα ...
Κότσια
+11
jamesdask
george
Cissy 242
Nef
diamantino
Γιώργος
traveller
Aigagros
Patrinos
Maximos
Γιωργάκος
15 απαντήσεις
Σελίδα 1 από 2
Σελίδα 1 από 2 • 1, 2
Κότσια
Υλικά
2 χοιρινά κότσια
2 κουτάκια μπύρα
3- 4 φύλλα δάφνης
4 κουταλιές σούπας μουστάρδα
ρίγανη αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένουμε το κότσια και τα στεγνώνουμε.Τα αλατοπιπερώνουμε, τα αλείφουμε με τη μουστάρδα, και τα βάζουμε σε ένα βαθύ γυάλινο ή πλαστικό σκεύος. Τα περιχύνουμε με τις μπύρες και προσθέτουμε τα φύλλα δάφνης.
Αφήνουμε να μαριναριστούν 12 ώρες γυρίζοντάς τα συχνά.
Τα βάζουμε στη γάστρα μαζί με τη μαρινάδα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 2 περίπου ώρες, ώσπου να ροδοκοκκινήσουν.
Για μεγαλύτερες ποσότητες, διπλασιάζουμε ή τριπλασιάζουμε τα υλικά.
2 χοιρινά κότσια
2 κουτάκια μπύρα
3- 4 φύλλα δάφνης
4 κουταλιές σούπας μουστάρδα
ρίγανη αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένουμε το κότσια και τα στεγνώνουμε.Τα αλατοπιπερώνουμε, τα αλείφουμε με τη μουστάρδα, και τα βάζουμε σε ένα βαθύ γυάλινο ή πλαστικό σκεύος. Τα περιχύνουμε με τις μπύρες και προσθέτουμε τα φύλλα δάφνης.
Αφήνουμε να μαριναριστούν 12 ώρες γυρίζοντάς τα συχνά.
Τα βάζουμε στη γάστρα μαζί με τη μαρινάδα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 2 περίπου ώρες, ώσπου να ροδοκοκκινήσουν.
Για μεγαλύτερες ποσότητες, διπλασιάζουμε ή τριπλασιάζουμε τα υλικά.
Γιωργάκος
Απ: Κότσια
... γιατί εγώ τώρα, είμαι σίγουρος ... ... ότι κάποιοι θα τρέξουν ... [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.] ...!!
... να δοκιμάσουν, αυτήν τη συνταγή ...
... να δοκιμάσουν, αυτήν τη συνταγή ...
Απ: Κότσια
+1Maximos έγραψε:... γιατί εγώ τώρα, είμαι σίγουρος ... ... ότι κάποιοι θα τρέξουν ... [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.] ...!!
... να δοκιμάσουν, αυτήν τη συνταγή ...
Patrinos
Απ: Κότσια
Ακόμα προλαβαίνεις.Aigagros έγραψε:Τι να σου κάνω που είναι Σάββατο βράδυ κι αύριο είναι κλειστά...
Patrinos
Απ: Κότσια
Aigagros έγραψε:Τι να σου κάνω που είναι Σάββατο βράδυ κι αύριο είναι κλειστά...
Εμ ........... γι'αυτο εδωσε σαββατο απογευμα την συνταγη ....
Για να τρωει αυτος ......... κι'εμεις να ......... σαλιωνουμε τα πληκτρολογια ...
Αλλα που θα παει ????? Κοντα ειναι η δευτερα !!!!
traveller
Απ: Κότσια
Ευτυχώς που δεν έβαλες και φωτογραφίες γιά να μας τρελλάνεις πιό πολύ . . . . γιατί πλέον θα σε δαγκώναμε όλοι μαζί . . . .
Γιώργος
Απ: Κότσια
[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]
Γιωργάκος
Απ: Κότσια
+1Γιώργος έγραψε:
Ευτυχώς που δεν έβαλες και φωτογραφίες γιά να μας τρελλάνεις πιό πολύ . . . . γιατί πλέον θα σε δαγκώναμε όλοι μαζί . . . .
diamantino
Απ: Κότσια
Μην μου το χαλάς ......Πουθενά δεν το έφαγα στο εξωτερικό με σκόρδο , μόνο εδώ στα Μελίσσια το φτιάχνει η μπυραρία με λίγο σκόρδο αλλά για μένα ήταν παραφωνία .Cissy 242 έγραψε: σκόρδο .
C
Γιωργάκος
Απ: Κότσια
Γιώργο μου, περί ορέξεως κολοκυθόπιτα .
Εγώ στα ψητά βάζω και λίγο σκόρδο. Θα σε καλέσω στο επόμενο μήπως αλλάξεις άποψη. Και καμμιά φορά το τυλίγω και με λαδόκολλες να μη μου ξεφύγουν τα ζουμιά. Υπάρχουν πολλές εκδοχές. Και του βγάζω και το δέρμα και τις τρίχες γιατί με χαλάει. Οι Γάλλοι πάντως έτσι το κάνουν στην περιοχή της Αλσατίας και το λένε jambeaunaux . Οι Γερμανοί που είναι πιο brutal αφήνουν και το δέρμα και τις τρίχες. My God, terrible !!!!
C
Εγώ στα ψητά βάζω και λίγο σκόρδο. Θα σε καλέσω στο επόμενο μήπως αλλάξεις άποψη. Και καμμιά φορά το τυλίγω και με λαδόκολλες να μη μου ξεφύγουν τα ζουμιά. Υπάρχουν πολλές εκδοχές. Και του βγάζω και το δέρμα και τις τρίχες γιατί με χαλάει. Οι Γάλλοι πάντως έτσι το κάνουν στην περιοχή της Αλσατίας και το λένε jambeaunaux . Οι Γερμανοί που είναι πιο brutal αφήνουν και το δέρμα και τις τρίχες. My God, terrible !!!!
C
Cissy 242
Απ: Κότσια
Δεν βλέπω να έγραψε κανένας αν έφτιαξε κότσια με την συνταγή που έχω γράψει . Μάλλον δεν θα καταλάβατε τον τρόπο παρασκευής τους . Έτσι και εμείς για να σας βοηθήσουμε αγοράσαμε δύο και τα φτίαξαμε …. όχι ότι θέλαμε να τα φάμε , απλά για να σας δείξουμε .
Εδώ ο τρόπος προεργασίας .
Εδώ η επόμενη μέρα .
Εδώ ο τρόπος προεργασίας .
Εδώ η επόμενη μέρα .
Γιωργάκος
Απ: Κότσια
Αναρρωτιεμαι ......... ;;;;;;;;;;;;;;
Ειναι δειγμα φιλιας αυτο ;;;
Βρηκες την ευκαιρια σημερα που λειπουν ολοι , απο προεδρο μεχρι τον τελευταιο αυτου του forum , και ριχνεις τετοιες ιδεες ...
Το προσπερναω , δεν σχολιαζω τιποτα ...
[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]
Καλη σας ορεξη !!!!
Ειναι δειγμα φιλιας αυτο ;;;
Βρηκες την ευκαιρια σημερα που λειπουν ολοι , απο προεδρο μεχρι τον τελευταιο αυτου του forum , και ριχνεις τετοιες ιδεες ...
Το προσπερναω , δεν σχολιαζω τιποτα ...
[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]
Καλη σας ορεξη !!!!
traveller
Απ: Κότσια
... Γιωργάκο ... ... ...
... αν και είδα άλλα χέρια ... στην διαδικασία προετοιμασίας και παρασκευής ...
Όπως είδες ... υπάρχουν και "ευαισθησίες" με κάποια θέματα ...
... ας είμαστε λίγο πιο προσεκτικοί ...
(... μεταξύ μας ... ωραία ιδέα τα videάκια ... !)
... αν και είδα άλλα χέρια ... στην διαδικασία προετοιμασίας και παρασκευής ...
Όπως είδες ... υπάρχουν και "ευαισθησίες" με κάποια θέματα ...
... ας είμαστε λίγο πιο προσεκτικοί ...
(... μεταξύ μας ... ωραία ιδέα τα videάκια ... !)
Απ: Κότσια
Γιωργάκος έγραψε:Έτσι και εμείς για να σας βοηθήσουμε αγοράσαμε δύο και τα φτίαξαμε …. όχι ότι θέλαμε να τα φάμε , απλά για να σας δείξουμε .
Μάξιμε λες άλλα χέρια .......... αφού εγώ κράταγα την κάμερα, αλλιώς πως θα βλέπατε βίντεο ; .
Γιωργάκος
Σελίδα 1 από 2 • 1, 2
Σελίδα 1 από 2
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
|
|