Σχόλια για το "Vezelay"

Είπα και εγώ: Έχει βάζελους η Βουργουνδία;

Γιώργο ευχαριστούμε για άλλη μια φορά έγραψες............

athanase έγραψε:Γιώργο σ΄ευχαριστούμε ακόμη μία φορά γι΄αυτόν τον πλούτο χρήσιμων πληροφοριών και εικόνων. Αν συνεχίσουμε σύντομα θα έχουμε έναν πλήρη, απίθανο "ταξιδιδιάρικο οδηγό" γεμάτο περιγραφές και φωτογραφίες απ΄όλη την Ευρώπη και όχι μόνον.

Νάσε καλά...

Γιώργο Μπράβο θα συμφωνήσω με τον Θανάση

Αγαπητέ georgedim, ωραία τα δείχνεις και ωραία τα λες.
Είμαστε αχόρταγοι με τις φωτογραφίες,δεν θα βαρεθούμε ποτέ να τις βλέπουμε!

Πολυ καλη περιγραφη...
Μπραβο σου....μας ταξιδευεις ! !

Καταπληκτικό το Vezelay και η Βουργουνδία και πολύ ωραίες οι φωτογραφίες σου !!!!
Οι δικές σας εντυπώσεις και εμπειρίες? (Φαγητό, βόλτες, τιμές, τοπική σπεσιαλιτέ ?)
Κατά την ταπεινή μου εμπειρία, η Γαλλία, εξαιρουμένης της περιοχής των Καννών, είναι μακράν η πλέον φιλική χώρα ως προς τον τουρισμό με camper. Και στο πιο μικρό χωριό έχει χώρο για παρκάρισμα και τουαλέτες και δωρεάν νερό.
C
C

Όταν πέρασα απ`εκεί μου έμεινε η εντύπωση οτι βρίσκομαι στον Παράδεισο αλά ως ανεπιθύμητος, λόγω έλλειψης πάρκινγκ, χρειάζεται να το δουλέψεις από πριν, τώρα έχουμε μια καλύτερη εικόνα και αν συμβεί θα πάμε προετοιμασμένοι.

ΩΩΠΠ Φάουλ

Cissy 242 έγραψε:
..............Οι δικές σας εντυπώσεις και εμπειρίες? (Φαγητό, βόλτες, τιμές, τοπική σπεσιαλιτέ ?)
Κατά την ταπεινή μου εμπειρία, η Γαλλία, εξαιρουμένης της περιοχής των Καννών, είναι μακράν η πλέον φιλική χώρα ως προς τον τουρισμό με camper.........
C

Σίσσυ όντως οι εντυπώσεις από τη Γαλλία (την διασχίσαμε οδικώς από το πέρασμα Mont Cenis έως τη Διέππη (στο στενό της Μάγχης), είναι οι καλύτερες.

Συμφωνώ και επαυξάνω ως προς τη φιλικότητα για τουρισμό με αυτοκινούμενο, (όπως και στο γειτονικό Βέλγιο επίσης).
Οι τιμές στα σούπερ-μάρκετ (με βάση το "δελτίο τιμών" της συμβίας πουασχολείται με το θέμα, ακόμη και σε αλυσίδα που υπάρχει στη χώρα μας) ήταν σε γενικές γραμμές πιο ακριβές σε αρκετά είδη (σε αντίθεση με τη Γερμανία -μακράν η φθηνότερη- και ακολούθως την Ιταλία - τιμές περίπου στις δικές μας-).

Η κουζίνα ιδίως στη Βουργουνδία, προσωπικά μου άρεσε πολύ, ιδίως οι μεστές σάλτσες τους και σε ότι αφορά τα κρεατικά τους, το χοιρομέρι (jambon bourgugnon) το βοδινό τους μπίφ μπουργκινιόν (boeuf bourgugnon) και τον κρασάτο κόκορα, κοκ-ο-βέν (Coq-au-vin), τα τιμήσαμε ιδιαιτέρως (καθότι κατεξοχήν κρεατοφάγοι).
Σε γενικές γραμμές οι μικροί της παρέας ήταν ο κύριος ανασταλτικός παράγων για δοκιμή περίεργων ή ιδιαίτερων πιάτων, γιατί όταν τρώγαμε σε ταβέρνες προτιμούσαν πιο στεγνά και κλασσικά φαγητά (ψητό κοτόπουλο ή μπιφτέκι).
Για τα κόκκινα κρασιά, που μου αρέσουν ιδιαιτέρως, τα σχόλια απλά ......περιττεύουν, αρκετά δε από τα τυριά τους, άφηναν μια ιδιαίτερη επίγευση .....λιπαρού ή .....βουτυρώδους και δεν μπορώ να πω πως ενθουσιάστηκα.
Τις τιμές μάλλον ακριβούτσικες θα τις χαρακτήριζα (για τα δικά μας δεδομένα) η δε καθαριότητα επιεικώς καλή.

Οι ποδηλατόδρομοι ήταν πολλοί και εξαιρετικοί και γενικά το φυσικό περιβάλλον είναι σωστά αξιοποιημένο και με πολλές εγκαταστάσεις για πικ-νικ και σύντομες εκδρομές.

athanase έγραψε:
C

Εμείς πάντως Σίσσυ μου διασχίσαμε δύο φορές την Κυανή ακτή και δεν καταφέραμε να βρούμε Πάρκινγκ ΧΩΡΙΣ ΜΠΑΡΑ ούτε ένα στα παράλια τουλάχιστον. Αν μάλιστα είσαι με τροχόσπιτο απλά... την έβαψες...[/quote]

Θανάση, εμείς έχουμε διαφορετική τεχνική . Ψάχνουμε να βρούμε χώρο εκτός πάρκινγκ στην πόλη. Στην Νίκαια για πάραδειγμα παρκάραμε τρείς δρόμους πάνω από την παραλιακή σε μια πλατεία στην οποία γινότανε υπαίθρια αγορά, πολύ κοντά στο κέντρο (δωρεάν). Μετά, πάλι στη Νίκαια, παρκάραμε πάνω στο κύμα κυριολεκτικά, πολύ κοντά στην πόλη, προς το αεροδρόμιο (δωρεάν). Και σε όλα τα χωριά πάνω από την Νίκαια και τις Κάννες, βρήκαμε δημοτικά πάρκινγκ χωρίς μπάρες με ελάχιστα κέρματα, όπως και στην υπόλοιπη Γαλλία. Εχεις δίκιο για τις μπάρες, αλλά αν απομακρυνθείς λίγο από την παραλία, βρίσκεις πολύ καλά μέρη να παρκάρεις.
C

Τώρα που το θυμήθηκα, η Βουργουνδία δεν είναι η πατρίδα της μουστάρδας; Κάτι έχω έχω ακούσει.

Aigagros έγραψε:
Τώρα που το θυμήθηκα, η Βουργουνδία δεν είναι η πατρίδα της μουστάρδας; Κάτι έχω έχω ακούσει.

Γιώργο στη Ντιζόν (Dijon), που είναι πρωτεύουσα του διαμερίσματος της Βουργουνδίας, παράγεται η ομώνυμη παγκοσμίως γνωστή μουστάρδα από το 1630 μ.Χ.
Γενικώς οι γαλλικές μουστάρδες είναι από τις πλέον δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο.
Όμως η ιστορία της μουστάρδας, ως μπαχαρικό με τη μορφή σκόνης, αναφέρεται σε ινδικά και σουμεριακά κείμενα ήδη από το 3.000 π.Χ. και ήταν γνωστή για τις θεραπευτικές και πεπτικές ιδιότητες της.

Η πρώτη συνταγή μουστάρδας με τη σημερινή της μορφή (σαν πάστα), λέγεται ότι είναι Αρχαιοελληνική, και έχει πρωτοπεριγραφεί από τον Νίκανδρο (όπως γράφει στο βιβλίο του "Φόνος στην κουζίνα του Πτολεμαίου" ο συγγραφέας Γιάννης Λεμονής).

Και μερικοί σύνδεσμοι με πληροφορίες, γι' αυτό το νόστιμο καρύκευμα :

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

Maximos έγραψε:Και μουστάρδα λοιπόν η Βουργουνδία ...
... αυτά να τα βλέπει ένας άλλος Γιώργος (... diamantino) ... !

Είναι γεγονός πάντως, ότι ξεχωρίζουν, για τη δυνατή και πικάντικη γεύση τους .

Εμενα ως γνωστον.μου αρεσουν τα...πικαντικα ! ! !
Αλλοι καλοβλεπουν .....ΒορειοΑνατολικα ! ! !

Άλλη μια άκρως κατατοπιστική αναφορά σε Γαλλική πόλη που αξίζει επίσκεψης...