Translate into your language
Πρόσφατα Θέματα
» Τα παιδιά που κάνουν κάμπινγκ.
από caminador Σήμερα στις 21:29

» Από την Πάτρα στην Κορνουάλλη.
από Γιωργάκος Σήμερα στις 12:51

» Ιράν
από caminador Χθες στις 22:34

» Αυξήσεις τιμών στα Διόδια.
από aisxylos Χθες στις 18:31

» Τι είναι αυτό;
από Γιωργάκος Χθες στις 13:03

» Hoppy Pub Θεσσαλονίκη στις καλύτερες μπυραρίες του κόσμου.
από Georgedim Χθες στις 12:15

» Η ρύθμιση για την έλξη όλων των ρυμουλκούμενων και ημιρυμουλκούμενων οχημάτων
από Georgedim Χθες στις 11:49

» Άδεια λειτουργίας σταθμών βαρέων οχημάτων
από Georgedim Χθες στις 11:40

» ΣΤΑΜΠΙΛΙΖΑΤΕΡ
από triptec Χθες στις 9:57

» Camper Stop στα Τζουμέρκα
από friar Πεμ 13 Ιουν 2019 - 0:03

» Αμερικανίδα 21 χρονών ταξίδεψε σε 196 χώρες.
από caminador Τετ 12 Ιουν 2019 - 22:13

» Γκράζ, το σταυροδρόμι των πολιτισμών.
από Patrinos Τρι 11 Ιουν 2019 - 13:23

» Retro τροχόσπιτα
από Georgedim Τρι 11 Ιουν 2019 - 10:24

» Thetford C200
από ladakias Κυρ 9 Ιουν 2019 - 19:16

» Lada για τις διακοπές
από vzol48 Κυρ 2 Ιουν 2019 - 16:23

» Sterckeman 470pe 2002
από vzol48 Πεμ 30 Μάης 2019 - 20:11

» Η Ελληνική πρόταση για ταξίδια.
από sudwind Τρι 28 Μάης 2019 - 17:39

» Ιδιοκατασκευή για τους λάτρεις της μπύρας
από caminador Δευ 27 Μάης 2019 - 23:31

» ακτοπλοϊκή σύνδεση Τσεσμέ – Λαυρίου
από espresso Κυρ 26 Μάης 2019 - 18:55

» Κίνδυνος-θάνατος τα αυτοκινούμενα τροχόσπιτα σε περίπτωση τρακαρίσματος
από caminador Παρ 24 Μάης 2019 - 19:59

Η ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK
Ο ΚΑΙΡΟΣ
Like/Tweet/+1
Κοινωνική Δικτύωση

Κοινωνική Δικτύωση digg  Κοινωνική Δικτύωση delicious  Κοινωνική Δικτύωση reddit  Κοινωνική Δικτύωση slashdot  Κοινωνική Δικτύωση yahoo  Κοινωνική Δικτύωση google  Κοινωνική Δικτύωση live      

Επισημάνετε και μοιραστείτε την διεύθυνση του www.taxidiarides.gr στην σελίδα κοινωνικής δικτύωσης σας


Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από Γιωργάκος Την / Το Τρι 10 Σεπ 2013 - 17:20

Και επειδή νηστικός ταξιδιάρης δεν ταξιδεύει μην ξεχνιόμαστε να ενημερώνουμε πάντα για νέες συνταγές .

Υλικά
500γρ. κιμά, μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι ( μεγαλούτσικο) , τριμμένο στον τρίφτη
1 αυγό,
1/3 μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
3 φρυγανιές, μουλιασμένες σε νερό και καλά στυμμένες
αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
2 κουτ. σούπας ξίδι (προτίμηση βαλσάμικο}
Για τη γέμιση
250 γρ. φέτα, χοντοτριμένη
4 – 5 ξερά σύκα ψιλοκομμένα ( αν θέλετε )
Πόσες μερίδες θα γίνουν ;
Εξαρτάτε ποιος θα φάει...................
Χρόνος ψησίματος περίπου 30 λεπτά
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε τον κιμά και όλα τα υλικά τα ζυμώνουμε και κάνουμε ένα αφράτο μείγμα. Προθερμαίνουμε  τον φούρνο στους 180° C και λαδώνουμε λίγο το ταψί. Παίρνουμε το μισό  μείγμα και το απλώνουμε πιέζοντας με τις παλάμες μας να καλύψει τον πυθμένα του ταψιού ισόπαχα. Πάνω βάζουμε  ομοιόμορφα την φέτα και τα σύκα. Σε μια λαδόκολλα στο πάγκο της κουζίνας ή στο τραπέζι απλώνουμε το υπόλοιπο μείγμα. Πλάθοντας του δίνουμε σχήμα  στο μέγεθος του ταψιού. Αναποδογυρίζουμε  το λαδόχαρτο για να πέσει το μείγμα πάνω στη γέμιση. Το στρώνουμε  με το χέρι αν έχει κενό, ραντίζουμε με λίγο λάδι και το βάζουμε στο φούρνο για περίπου 20 – 30 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα .

Το κόβουμε σε κομμάτια όπως την τούρτα .

Δεν πρόλαβα να δοκιμάσω πρώτος , είναι και ένας "ζηλιάρης" που μόλις του είπα τη συνταγή την άλλη μέρα το είχε μπροστά του ......

Αυτό ήταν το δικό μου .

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

Ωχ Άγιε μου Άρνολντ ............
Γιωργάκος
Γιωργάκος


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από Georgedim Την / Το Τρι 10 Σεπ 2013 - 17:53

updown1
Georgedim
Georgedim
Admin


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από Patrinos Την / Το Τρι 10 Σεπ 2013 - 18:13

Ο  ζηλιάρηςsfir

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]


Ήταν καταπληκτικό!
Patrinos
Patrinos


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από diamantino Την / Το Τρι 10 Σεπ 2013 - 18:56

Επειδη δεν μπορω να ξεχωρισω το η τον καλυτερο   scratch scratch scratch 
..... συγχαρητήρια και στους δυο ! ! !


clap
diamantino
diamantino


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από jimasimak Την / Το Τρι 10 Σεπ 2013 - 19:10

υπαρχει η λυση των ταχυμεταφορων για να απολαυσουμε το καλιτεροchik3
jimasimak
jimasimak


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από Patrinos Την / Το Τρι 10 Σεπ 2013 - 19:19

Παιδιά δεν συναγωνιζόμαστε ποιο είναι το καλύτερο.
Το αποτέλεσμα της συνταγής δείχνουμε, για να το φτιάξετε, είναι πολύ ωραίο. Wink  
Patrinos
Patrinos


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από Georgedim Την / Το Τρι 10 Σεπ 2013 - 19:46

Κώστα με τις συνταγές σας, ....και τις φωτογραφίες σας, μας βλέπω να τρέχουμε να βρούμε Zantac και Losec βραδιάτικα, για να αντιμετωπίσουμε τις εκκρίσεις των γαστρικών υγρών Very Happy Very Happy Very Happy  !!!

Σιγά σιγά παλληκάρια μου, ....δεν σας προκάνουμε !!! I love you I love you I love you
Georgedim
Georgedim
Admin


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από Patrinos Την / Το Τρι 10 Σεπ 2013 - 19:52

Ωχ, το ξέχασα Γιώργο, βράδιασε ε;Embarassed 
Patrinos
Patrinos


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από george Την / Το Τρι 10 Σεπ 2013 - 20:51

ΜΠΡΑΒΟbravo
george
george


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από Maximos Την / Το Τρι 10 Σεπ 2013 - 23:51

Ωραία συνταγή ...

Τι θα γίνει τελικά ... θα κοιμηθούμε ήσυχοι ; ...
... η θα τρέχουν κάθε φορά τα σάλια μας βραδιάτικα ;  nerv 
Που να προλάβεις να κάνεις τις προμήθειες ... και να δοκιμάσεις ... τέτοιες ώρες ... crash1 

Να κανονίσουμε μια συνάντηση ...
... όπου οι δύο chef θα δημιουργήσουν ...
... και οι άλλοι ... θα  βάλουμε τις μπύρες και θα είμαστε οι γευσιγνώστες - δοκιμαστές ... !!  
cool7
Maximos
Maximos
Admin


http://taxidiarides.forumgreek.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από Masterless Την / Το Τετ 11 Σεπ 2013 - 6:30

Τα βγήκε το ταλέντο τους,
τα Παλληκάρια μας!...........Basketball 
Υπάρχει άγιος για τα μπιφτέκια;
Masterless
Masterless


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από teonakos Την / Το Τετ 11 Σεπ 2013 - 10:12

ΟΟΟΟΟΟΟΟΟ !!!!!!!!!!!!

Γρήγορα την σαλιάρα μου
teonakos
teonakos


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από Γιωργάκος Την / Το Τετ 11 Σεπ 2013 - 10:14

Maximos έγραψε:
Να κανονίσουμε μια συνάντηση ...
... όπου οι δύο chef θα δημιουργήσουν ...
... και οι άλλοι ... θα  βάλουμε τις μπύρες και θα είμαστε οι γευσιγνώστες - δοκιμαστές ... !!  
cool7
Ναι ε ε ε ε !
Γιωργάκος
Γιωργάκος


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από Cissy 242 Την / Το Τετ 11 Σεπ 2013 - 10:42

Επαναφέρω την πρόταση περί μετονομασίας του φόρουμ σε φόρουμ μασαμπούκας ή έστω μασαμπουκιστών. Very Happy Very Happy
Την προτεινόμενη συνταγή θα την ονόμαζα κυμαδόπιτα με φέτα. 
C
Cissy 242
Cissy 242


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από Γιωργάκος Την / Το Τετ 11 Σεπ 2013 - 11:30

Cissy 242 έγραψε:
Την προτεινόμενη συνταγή θα την ονόμαζα κυμαδόπιτα με φέτα. C
Αφού Σίσσυ μου δεν έχει φύλλο .............
Γιωργάκος
Γιωργάκος


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από Νικόλας Μητσόπουλος Την / Το Τετ 11 Σεπ 2013 - 12:02

Γιωργάκος έγραψε:
Maximos έγραψε:
Να κανονίσουμε μια συνάντηση ...
... όπου οι δύο chef θα δημιουργήσουν ...
... και οι άλλοι ... θα  βάλουμε τις μπύρες και θα είμαστε οι γευσιγνώστες - δοκιμαστές ... !!  
cool7
Ναι ε ε ε ε !
Ναι ε ε ε ε ²  bb4dance
Νικόλας Μητσόπουλος
Νικόλας Μητσόπουλος


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από Cissy 242 Την / Το Τετ 11 Σεπ 2013 - 12:28

Γιωργάκος έγραψε:
Cissy 242 έγραψε:
Την προτεινόμενη συνταγή θα την ονόμαζα κυμαδόπιτα με φέτα. C
Αφού Σίσσυ μου δεν έχει φύλλο .............
Γιώργο μου οι πίτες δεν έχουν απαραίτητα φύλλο.  Συμβουλεύσου λίγο και την κα Χαρά και θα σου πει.
C
Cissy 242
Cissy 242


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από Γιωργάκος Την / Το Τετ 11 Σεπ 2013 - 13:14

Α α α α !
Γιωργάκος
Γιωργάκος


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από traveller Την / Το Τετ 11 Σεπ 2013 - 17:23

Maximos έγραψε:

Να κανονίσουμε μια συνάντηση ...
... όπου οι δύο chef θα δημιουργήσουν ...
... και οι άλλοι ... θα  βάλουμε τις μπύρες και θα είμαστε οι γευσιγνώστες - δοκιμαστές ... !!  
cool7
what1 

Που ;;;......... ποτε  ;;;
Εγω ;;; Δεν θα'μαι ;;;
traveller
traveller


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό. Empty Απ: Μπιφτέκι στο ταψί γεμιστό.

Δημοσίευση από mitsaras Την / Το Πεμ 12 Σεπ 2013 - 22:01

σλουρπ.............
mitsaras
mitsaras


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης